Circuits gastronomiques

Authentique barbecue sauvage arménien (Khorovats) au cœur de la nature.

Circuits gastronomiques arméniens authentiques

Pourquoi se contenter d'un restaurant standard quand on peut dîner au cœur de la nature sauvage arménienne ?

Chez Aranor Travel, nous pensons que la meilleure façon de découvrir un pays est de passer par sa cuisine, surtout lorsqu'elle est cuite au feu de bois en plein air. Nos circuits gastronomiques sauvages combinent harmonieusement nos époustouflants circuits culturels et tout-terrain avec une expérience culinaire inoubliable en plein air.

Le menu : Maîtrisez l'art du Khorovats

Le Khorovats est plus qu'un simple repas en Arménie ; c'est un rituel culturel. Nous préparons tout frais sur place en utilisant des ingrédients locaux de haute qualité.

Vous pouvez personnaliser votre festin en choisissant parmi nos options de barbecue signature :

• Porc traditionnel : Le choix arménien classique, mariné à la perfection.

• Agneau local (Mouton) : Riche, savoureux et parfaitement grillé sur les braises.

• Poulet juteux : Un favori plus léger qui plaît à tout le monde.

• Légumes et champignons rôtis au feu : Un délice fumé et savoureux pour les végétariens comme pour les amateurs de viande.

Choisissez votre forfait

Pour que votre expérience culinaire soit exactement ce que vous souhaitez, nous proposons deux forfaits de réservation simples :

Forfait 1 (Le Classique) : Choisissez exactement l'une des quatre options de barbecue listées ci-dessus comme plat principal.

Forfait 2 (Le Festin) : Vous n'arrivez pas à vous décider ? Choisissez deux des options de barbecue pour mélanger, assortir et partager !

L'emplacement parfait, choisi avec soin

Il n'y a pas de salle à manger fixe pour ce circuit. Selon l'itinéraire, la saison et la météo, votre guide expert Aranor sélectionnera l'emplacement « sauvage » idéal, des forêts luxuriantes aux rives rocheuses des rivières de montagne.

Vous n'avez plus qu'à vous détendre, respirer l'air pur des Alpes et regarder notre guide préparer un festin au feu de bois. Nous fournissons tout ce dont vous avez besoin pour un pique-nique arménien confortable et authentique, y compris du bon vin arménien, de la vodka artisanale traditionnelle (Oghi), du brandy riche ou de la bière locale fraîche.

Questions fréquentes

• Qu'est-ce qu'un tour gastronomique sauvage ? C'est une véritable expérience de barbecue arménien (khorovats) cuit au feu de bois en pleine nature, associant nos tours culturels et tout-terrain à une expérience culinaire en plein air inoubliable — sans restaurant classique.
• Quels plats sont au menu ? Tout est préparé frais sur place avec des ingrédients locaux. Choisissez entre le porc traditionnel, l'agneau local, le poulet juteux ou les légumes et champignons grillés au feu pour les végétariens.
• Quels forfaits proposez-vous ? Deux forfaits simples : le Classique (choisissez l'une des quatre options de barbecue comme plat principal) et le Festin (choisissez deux options à mélanger et partager).
• Où se déroule le tour ? Il n'y a pas de salle à manger fixe — selon l'itinéraire, la saison et la météo, votre guide Aranor choisit le lieu « sauvage » parfait, des forêts luxuriantes aux berges rocheuses des rivières de montagne.
• Les boissons sont-elles incluses ? Nous fournissons tout pour un pique-nique arménien authentique et confortable, y compris du bon vin arménien, de la vodka maison traditionnelle (oghi), du brandy riche ou de la bière locale fraîche.
• Est-ce adapté aux végétariens ? Oui. Nos légumes et champignons grillés au feu sont une option fumée et savoureuse que végétariens et amateurs de viande apprécient également.
• Peut-on le combiner avec d'autres tours ? Oui. L'expérience gastronomique s'intègre parfaitement à nos tours culturels et tout-terrain, vous pouvez donc profiter de la visite ou de l'aventure et clôturer la journée par un festin en pleine nature.